عسل شهد جنگلی

توضیحات

عسل جنگلی در واقع عسل ارگانیک است، زیرا زنبورهای عسل برای تهیه آن از شهد گل‌های مختلف جنگلی استفاده می‌کنند که در میان آنها حتی گیاهان دارویی نیز موجود است. این عسل به طور کلی رنگ تیره‌تری نسبت به عسل‌های دیگر دارد و دارای قوام بالا و بافت صافی است. عسل وحسی سرشار از انواع ویتامین‌ها همانند ویتامین C و ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن، پتاسیمُ منیزیم و روی است. مصرف روزانه این عسل فواید بی‌شماری برای سلامت بدن دارد و با تقویت سیستم ایمنی بدن از ابتلا به بیماری‌های مختلف مثل سرطان و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. این عسل همچنین به بهبود سرماخوردگی، سرفه و آنفولانزا کمک کرده و تسکین دهنده گلودرد است. مصرف منظم این عسل از بروز آلرژی نیز جلوگیری می‌کند.